Grilovaná krůtí prsa marinovaná v BBQ omáčce s opečeným salátem little gem

Počet porcí:
Ingredience
Krůtí prsa 1 kg
Salát little gem 10 ks
Slunečnicová semínka 100 g
Chef Club BBQ omáčka 100 g
Francouzská hrubozrnná hořčice 30 g
Chef Club Demi glace 50 g
Máslo 25 g
Vitana Onions 30 g
Sůl a pepř
Výhonky na ozdobení
Postup

Maso rozkrojíme na steaky, osolíme, opepříme a na pánvi či grilu opečeme asi 10 minut z každé strany. Když je maso hotové, potřeme ho BBQ omáčkou. Nakonec rozkrojíme na menší plátky.

Salát little gem rozkrojíme podélně, omyjeme, osolíme, opepříme a opečeme.

Omáčku Demi glace připravíme dle návodu a přidáme hrubozrnnou hořčici. Nakonec zjemníme máslem.

Slunečnicová semínka na sucho opražíme, smícháme se smaženou cibulkou a spolu s bylinkami ozdobíme opečený salát.

Tisk receptu

Sdílej
https://www.orklafs.cz/cs/grilovana-kruti-prsa-marinovana-v-bbq-omacce-s-opecenym-salatem-little-gem/

Použité produkty

Staňte se našimi fanoušky

Novinky na váš e-mail

Teď už vám nic neunikne! Získejte nejnovější informace o novinkách a produktech, tipech a doporučeních, receptech a další inspiracích. Rozesíláme maximálně jednou měsíčně.

Odebírat newsletter

Kontakty

Orkla Foods Česko a Slovensko a.s.
Mělnická 133
277 32 Byšice

+420 800 111 736
food.service@orkla.cz