Ragú z kuřecích stehen s oreganem, gnocchi s opečenými mini rajčátky (Společnost pro výživu)

Ingredience
Kuřecí stehna (vykostěná) 800 g
Vitana Oregano 10 g
Vitana Gnocchi ambient 2000 g
Cherry rajčata 300 g
Máslo 100 g
Slunečnicový olej 50 ml
Hladkolistá petržel 10 g
Chef Club Kuřecí tekutý fond 3 dl
Sůl 20 g

Postup
Kuřecí stehna nakrájíme na malé kousky a osolíme. Zprudka je opečeme na oleji, přičemž je ochutíme oreganem. Kuřecí šťávu připravíme podle návodu, přilijeme ji k masu a vše necháme krátce povařit. Gnocchi uvaříme v osolené vodě, necháme okapat a pak je spolu s mini rajčaty orestujeme na pánvi. Na závěr do nich zlehka vmícháme máslo a hladkolistou petržel a máslo. Vše zkompletujeme na talíři a můžeme servírovat dozdobené hladkolistou petrželkou.

Tisk receptu

Tip šéfkuchaře
Více informací o nutričních hodnotách i alergenech tohoto receptu naleznete v publikaci Výběr receptur Společnosti pro výživu.
Sdílej
https://www.orklafs.cz/sk/ragu-z-kurecich-stehen-s-oreganem-gnocchi-s-opecenymi-mini-rajcatky-spolecnost-pro-vyzivu/

Použité produkty

Staňte se našimi fanoušky

Novinky na váš e-mail

Teď už vám nic neunikne! Získejte nejnovější informace o novinkách a produktech, tipech a doporučeních, receptech a další inspiracích. Rozesíláme maximálně jednou měsíčně.

Odebírat newsletter

Kontakty

Orkla Foods Česko a Slovensko a.s.
Mělnická 133
277 32 Byšice

+420 800 111 736
food.service@orkla.cz